サプリマスターの「サプリ塾」

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タグ:食べることもトレーニング

自炊には興味があるけど、時間と予算が少ない君に送る簡単レシピシリーズ第七弾。

超簡単料理でも、充分な栄養とタンパク質が摂れる!
それが、マッスル3分クッキング「一汁一丼」なのだ!

今回は、季節限定の番外編?
「すじこ丼」編


知っての通り、すじこは鮭の卵で、それをバラしたのがイクラになる。

イクラやすじこには、DHA/EPAを大量に含むだけでなく、抗酸化作用の高い色素や脂溶性ビタミンのAとDが多く含まれ、栄養満点食材なのだ。

すじこは、無加工の鮭の卵なので、イクラよりかなり安価に売られている。
それでも高い人と思う人は、半値シールパトロールでゲットしよう。意外に人気がないのか、ワリと売れ残っている事が多いようだ。続きを読む

タンパク質ってのは、多くとりゃ良いってモンじゃない事は、サプリ塾塾生ならご存知だろう。如何に消化され、如何に吸収され、どれほど血中に到達するかが大切だ。

日々のちょっとした工夫で、プロテインを含めたタンパク質食品の体内利用率を高めようと言うのが、食べる事もトレーニング「タンパク質消化を促進せよ!」シリーズなのだ。

肉行楽の秋。
BBQの秋。

肉を沢山食べる季節の到来だ。
写真は、志方牛と呼ばれる地元牛のラストを飾るカルビの焼き上がりを待つ面々。

国産牛でも地元の肉なら、死ぬほど食べても、外国産を使用した焼肉屋さんの半分以下のお金しかかからない。

しかし、胃腸が弱い人がBBQや焼肉食べ放題でお肉を沢山食べると、消化不良でお腹を壊す事があるらしい。続きを読む

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