男の料理シリーズは、手が込んでいてイマイチ身近じゃないだって!?

OK!OK!
今回は、誰でも簡単、3分料理。

こんなにお手軽なら、お盆休みのラストに挑戦してもいいなと思えるフランス料理風をご紹介しよう。

お盆休みと言えば、スーパーなんかも色気づいちゃって、普段は見かけないちょっとリッチな食材を並べていたりするものだ。

材料まずは、アワビを手に入れよう。
え?これが一番リアルじゃないって?

小さいのなら安いし、ナガレコ(トコブシ)でもOK!
写真は・・・殻が丸みを帯びて穴が山型に盛り上がっているから・・・アワビ。

個人的な考えでは、料理なんてセコイまねせずに、刺身で食べるのが最もスマートで正しい食べ方だと思うが、飽きた(嘘)のでたまには変わった食べ方をば。
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