丸5年、趣味と反骨でセミ循環式リトル果樹園作りに取り組んできた。
チェリー×3種
桃×9種
梨×5種
葡萄×7種
リンゴ×3種
キウイ×2種
ヤマモモ×3種
アンズ×1種
ビックリグミ×1種
ユスラウメ×1種
イチジク×3種
柿×2種
ブルーベリー×4種
フェイジョア×4種
ポポー×3種
オリーブ×3種
アボカド×2種
ザクロ×1種
ビワ×1種
柑橘類×多数
ラズベリー×多数
ブラックベリー×多数
イチゴ×100株以上
6年目の今年は、流石に植えるものはなかろうと思っていた。
ところが、近頃、色々と思うところがあってナッツ類をあまり買わなくなり、また、ヌテラを時々パンに塗るようになって、ハタと気づいた。あっ、俺ん家、木の実ないやん！！
と言う事で、この春、ナッツ類を中心に
・アーモンド
・クルミ
・ヘーゼルナッツ
・メープル
・南高
・ビービーツリー
・カリン
を新たに定植した。
ナッツにありつけるのは、かなり先になりそうだが、ともあれ、植樹はきつく、春先の庭仕事は忙しいため、ガンダムTheオリジンを劇場に観に行くことができなかった！！
チェリー×3種
桃×9種
梨×5種
葡萄×7種
リンゴ×3種
キウイ×2種
ヤマモモ×3種
アンズ×1種
ビックリグミ×1種
ユスラウメ×1種
イチジク×3種
柿×2種
ブルーベリー×4種
フェイジョア×4種
ポポー×3種
オリーブ×3種
アボカド×2種
ザクロ×1種
ビワ×1種
柑橘類×多数
ラズベリー×多数
ブラックベリー×多数
イチゴ×100株以上
6年目の今年は、流石に植えるものはなかろうと思っていた。
ところが、近頃、色々と思うところがあってナッツ類をあまり買わなくなり、また、ヌテラを時々パンに塗るようになって、ハタと気づいた。あっ、俺ん家、木の実ないやん！！
と言う事で、この春、ナッツ類を中心に
・アーモンド
・クルミ
・ヘーゼルナッツ
・メープル
・南高
・ビービーツリー
・カリン
を新たに定植した。
ナッツにありつけるのは、かなり先になりそうだが、ともあれ、植樹はきつく、春先の庭仕事は忙しいため、ガンダムTheオリジンを劇場に観に行くことができなかった！！
3月3日(火)
鶏の卵管。
心臓、肝臓、砂肝はよく売られているが、連なった未成熟卵や卵管が売られているのを近頃は見かけない。
で、この卵管はコリコリとした食感だけでなく、旨味も持ち合わせる為、非常に美味＆珍味。
3月4日(水)
ザボンとハッサクの皮むき。
ほとんどは、娘さんとワイフが食すが、私が用があるのはこれらの外皮。
今回の分は、何度かに分けて、全て風呂で消費した。
柑橘の皮が苦手な我がダンピール一族も、家のヤツは何故か平気。
3月5日(木)
昼。鶏肉と大根おろしで、白米を食べる。消化が良かったのか、直ぐに小腹が減ったので、播磨焼きを食べた。如何なる順序で食べるかが食後の余韻を決定する為、慎重に打順を決めねばならないが、播磨焼き→あさひ揚げ→カレー→播磨焼きで最後を〆るのが最もシックリ来るのではないかとここに発表したい。
3月6日(金)
年末に指を痛めて剥いた落花生を今頃になってようやく加工。スリコギでなるべく熱を発生させずに・・・と思って始めたが直ぐにミキサーに交代。勢い余ってヌテラ風までこさえた。
3月7日(土)
極上の鶏ガラスープを作ることができたので、キャベツを早採りして、チャンポンを作った。手持ちの素材で充分にチャンポンスープの味になるから不思議。
3月8日(日)
網焼きゾーンでは炭火を熾し、五徳ゾーンでは薪をくべる。今夜は焼鳥と焼き鶏飯大会。え？自分が知ってる焼鳥と形が違うって！？そ、そう？
3月11日(水)
ハモンセラーノダイエットである！ハモンセラーノは、少し固くて切りにくい側から食べ始め、大腿骨に達したら裏返す。こちら側は柔らかくてそぎ落としやすい。故に食べ過ぎ注意。
3月14日(土)
晩飯が遅くなったので、少なめの一品料理。日本酒が飲みたくなるような品だったが、手持ちの日本酒はすこぶる不味かった。そこで、割いたハッサクの皮を日本酒に浸して魔改造。飲める酒になったので、もう一品追加。
3月17日(火)
春の準備。少しだけ蜜が残った自家製の蜜蝋を溶かす。冷えると直ぐに固まってしまうので、シングルバーナーを用いて外で。溶けたものをミツバチの巣箱にかけて探査蜂にアピールするおまじない。
3月18日(水)
本日の朝飯前。ウッドデッキや砂場の木材にコケが生えてきたなぁと思っていた所、野菜雑誌の広告にグレープフルーツエキスでコケを退治するスプレーが載っていた。こんな感じだろうかと、柑橘類の皮を煮出して自作。確かに良く落ちるが、オリジナルの威力は知らない。
昼。生まれて初めて自然巣のニホンミツバチを発見。神社の樹のうろに巣を作っていた。
3月19日(木)
△×ミ□スで、キャドバリーのチョコが暴騰しているので、最近は専らOKチョコの明治BEST3徳用。スーパーへ行くと、ホワイトデーの売れ残りの巨大な明治ミルクチョコがあったので、すかさずグラム計算をすると、お得！そしてデカイ。でも2日でなくなってしまった。
3月21日(土)
庭のチェリーの樹が満開。この樹は奇数年が豊作になるようで、2011年や2013年には及ばないが2014年よりは春加に沢山の花を咲かせた。天候が不安定な日が続き、珍しく天気が良かったので、記念撮影をした。
で、お昼は外でラーメン。先日、長崎産の素材で作られた化学調味料無添加のアゴだしラーメンが叩き売りになっていたので確保。もっと買っておけば良かった。
3月22日(日)
午前中。公園トレへ。子供達と50m競争をしていた際、最後に砂場に向かってジャンプをした。走力が上がっていたせいか、これまでに経験したことのない高さまで身体が浮いてしまったので、既成の着地プログラムが存在せず、空中で大混乱。結果、一回転して受け身をとったが捻挫。帰宅後、スポルテックでアイシングシートをもらっていたのを思い出し、活用。
3月24日(火)
昨日、お肉がヒデキ半額だったので、今日は焼肉。菜園からキャベツと大根を採ってきて、お釜をセット。大根おろしのジアスターゼで、消化アップ！
夕方、予約していた岡崎おうはんの雛をホームセンターへ迎えに行った。価格が1.4倍になっていてビックリ。しかし、年々、卵の消費量は増える見込みだが、毎年、鶏の増強と計画的更新を行わないと、収穫量は低下する一方なので、新メンバーは必要。
3月25日(水)
何だか今回の雛は総じて弱い気がする。値段が上がったのも、死亡率上昇と出生率低下が起こっているせいではないか。米ぬかは慎重に選ばないと、かなりダウトな素材で、親鳥や雛の餌に含まれる米ぬかや魚粉が結果的に雛の質を下げているのではないか？と言う訳で、気温の低下で弱ってしまった雛をアケビ籠にカイロを詰めて温めているの図。
3月29日(日)
成鶏と雛って、一緒に飼えないことは知っていたが、雛専用小屋を全然用意していなかった。数日あればできるだろうと。写真は、100均の素材を組み合わせたお手軽ケージ。これでいいかと思ったが、飢えたイタチは何とかして、この隙間を突破するかも知れないと心配になってきたので、陶芸の大先生宜しく後々解体。
【Ex】
マスターの発想とバイタリティの秘密
・「VIVOの世界」の一端
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか？-前編
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか？-後編
【関連】
月末日記-2015-02
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で、この卵管はコリコリとした食感だけでなく、旨味も持ち合わせる為、非常に美味＆珍味。
3月4日(水)
ザボンとハッサクの皮むき。ほとんどは、娘さんとワイフが食すが、私が用があるのはこれらの外皮。
今回の分は、何度かに分けて、全て風呂で消費した。
柑橘の皮が苦手な我がダンピール一族も、家のヤツは何故か平気。
3月5日(木)
昼。鶏肉と大根おろしで、白米を食べる。消化が良かったのか、直ぐに小腹が減ったので、播磨焼きを食べた。如何なる順序で食べるかが食後の余韻を決定する為、慎重に打順を決めねばならないが、播磨焼き→あさひ揚げ→カレー→播磨焼きで最後を〆るのが最もシックリ来るのではないかとここに発表したい。3月6日(金)
年末に指を痛めて剥いた落花生を今頃になってようやく加工。スリコギでなるべく熱を発生させずに・・・と思って始めたが直ぐにミキサーに交代。勢い余ってヌテラ風までこさえた。3月7日(土)
極上の鶏ガラスープを作ることができたので、キャベツを早採りして、チャンポンを作った。手持ちの素材で充分にチャンポンスープの味になるから不思議。3月8日(日)
網焼きゾーンでは炭火を熾し、五徳ゾーンでは薪をくべる。今夜は焼鳥と焼き鶏飯大会。え？自分が知ってる焼鳥と形が違うって！？そ、そう？3月11日(水)
ハモンセラーノダイエットである！ハモンセラーノは、少し固くて切りにくい側から食べ始め、大腿骨に達したら裏返す。こちら側は柔らかくてそぎ落としやすい。故に食べ過ぎ注意。3月14日(土)
晩飯が遅くなったので、少なめの一品料理。日本酒が飲みたくなるような品だったが、手持ちの日本酒はすこぶる不味かった。そこで、割いたハッサクの皮を日本酒に浸して魔改造。飲める酒になったので、もう一品追加。3月17日(火)
春の準備。少しだけ蜜が残った自家製の蜜蝋を溶かす。冷えると直ぐに固まってしまうので、シングルバーナーを用いて外で。溶けたものをミツバチの巣箱にかけて探査蜂にアピールするおまじない。3月18日(水)
本日の朝飯前。ウッドデッキや砂場の木材にコケが生えてきたなぁと思っていた所、野菜雑誌の広告にグレープフルーツエキスでコケを退治するスプレーが載っていた。こんな感じだろうかと、柑橘類の皮を煮出して自作。確かに良く落ちるが、オリジナルの威力は知らない。
昼。生まれて初めて自然巣のニホンミツバチを発見。神社の樹のうろに巣を作っていた。3月19日(木)
△×ミ□スで、キャドバリーのチョコが暴騰しているので、最近は専らOKチョコの明治BEST3徳用。スーパーへ行くと、ホワイトデーの売れ残りの巨大な明治ミルクチョコがあったので、すかさずグラム計算をすると、お得！そしてデカイ。でも2日でなくなってしまった。3月21日(土)
庭のチェリーの樹が満開。この樹は奇数年が豊作になるようで、2011年や2013年には及ばないが2014年よりは春加に沢山の花を咲かせた。天候が不安定な日が続き、珍しく天気が良かったので、記念撮影をした。
で、お昼は外でラーメン。先日、長崎産の素材で作られた化学調味料無添加のアゴだしラーメンが叩き売りになっていたので確保。もっと買っておけば良かった。3月22日(日)
午前中。公園トレへ。子供達と50m競争をしていた際、最後に砂場に向かってジャンプをした。走力が上がっていたせいか、これまでに経験したことのない高さまで身体が浮いてしまったので、既成の着地プログラムが存在せず、空中で大混乱。結果、一回転して受け身をとったが捻挫。帰宅後、スポルテックでアイシングシートをもらっていたのを思い出し、活用。3月24日(火)
昨日、お肉がヒデキ半額だったので、今日は焼肉。菜園からキャベツと大根を採ってきて、お釜をセット。大根おろしのジアスターゼで、消化アップ！
夕方、予約していた岡崎おうはんの雛をホームセンターへ迎えに行った。価格が1.4倍になっていてビックリ。しかし、年々、卵の消費量は増える見込みだが、毎年、鶏の増強と計画的更新を行わないと、収穫量は低下する一方なので、新メンバーは必要。3月25日(水)
何だか今回の雛は総じて弱い気がする。値段が上がったのも、死亡率上昇と出生率低下が起こっているせいではないか。米ぬかは慎重に選ばないと、かなりダウトな素材で、親鳥や雛の餌に含まれる米ぬかや魚粉が結果的に雛の質を下げているのではないか？と言う訳で、気温の低下で弱ってしまった雛をアケビ籠にカイロを詰めて温めているの図。3月29日(日)
成鶏と雛って、一緒に飼えないことは知っていたが、雛専用小屋を全然用意していなかった。数日あればできるだろうと。写真は、100均の素材を組み合わせたお手軽ケージ。これでいいかと思ったが、飢えたイタチは何とかして、この隙間を突破するかも知れないと心配になってきたので、陶芸の大先生宜しく後々解体。【Ex】
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