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居残り補習授業オフライン#21
サプリ小話-5「健康サプリメント的な食材」


サプリ屋なぞをやっておれば、健康に良い成分は全てサプリメントから摂取していそうなイメージですが、健康に関わる成分や三大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)は3度の食品から必要量を摂取できるように心がけています。

サプリメントとして積極的に利用しているのは、微量ミネラルや特定の遊離アミノ酸などのどうしても食品からは摂取しがたい栄養素や漢方に近いハーブエキスを標準化したものなどの物理的物質的摂取理由を持つものが多いです。

これらに目的意識の高いオプショナルサプリなどをトレサイクルに合せてプラスしています。

・・・で、起承転結を省きますが、今回はマスターがサプリメントに近いノリで使用している食品を紹介します。

(以下、月替わりパスワード入力にて続きをお読み頂けます)



【Ex】
健康茶もDIY!

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