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Q:お米に対して不安があっても、保存と保管を考えると個人レベルでは対処できませんよね?
まず、前提が間違っています。目の前の見えざる汚染物質対策は、個人や親戚・友人を含めた個人レベルでやるしかありません。
食品添加物や農薬、薬漬けの肉や魚、輸入食品の消毒の話をすると決まって、
「そんなこと言っていたら、喰うモンあらへんヤン」
と言い出す人が現れますが、DNAデストロイヤーたる汚染物質を含む食品に対しては、大技小技を織り交ぜつつ、全ての手を使って抵抗しないといけません。上の言葉を吐くような者達の遺伝子は、これからの環境下では淘汰されていく運命にあるでしょう。
瓦礫や肥料の全国拡散によって、ゆくゆくは小手先のテクニックも通用しなくなりますが、現状では赤点を取らないために右ストレート級の解決策がなくても、個人個人でジャブを出し続けるしかないのです。
Q:お米に対して不安があっても、保存と保管を考えると個人レベルでは対処できませんよね?
まず、前提が間違っています。目の前の見えざる汚染物質対策は、個人や親戚・友人を含めた個人レベルでやるしかありません。
食品添加物や農薬、薬漬けの肉や魚、輸入食品の消毒の話をすると決まって、
「そんなこと言っていたら、喰うモンあらへんヤン」
と言い出す人が現れますが、DNAデストロイヤーたる汚染物質を含む食品に対しては、大技小技を織り交ぜつつ、全ての手を使って抵抗しないといけません。上の言葉を吐くような者達の遺伝子は、これからの環境下では淘汰されていく運命にあるでしょう。
瓦礫や肥料の全国拡散によって、ゆくゆくは小手先のテクニックも通用しなくなりますが、現状では赤点を取らないために右ストレート級の解決策がなくても、個人個人でジャブを出し続けるしかないのです。
さて、つい最近では牛が話題になり、ようやく世間の背筋も少しは伸びたかも知れませんが、この問題には落とし穴があります。
それは、肉牛はスケープゴートならぬスケープキャトルで、本命はミルクカウやチキン、ポーク、エッグだったかも知れないからです。「普通」のマークシート的思考では、ビーフさえ避ければ大丈夫となってしまいますが、その原因や根源性は他の食品にも当てはまると言う思考に至るのが本来であれば「普通」であるべきです。
同様に誰にとっても身近で関係のあるお米の問題がクローズアップされているのは、実のところスケープライスで、その裏では大本命の何かが進行しているかも知れません。
コメコメ!とお米ばかりに気を取られていては、足元をすくわれてしまう可能性もあります。
とは言え、誰しもが長期にわたって食べ続けるお米。
134ですら数年間は減ってくれないので、問題米は今年だけの問題ではないこと。微量の汚染であっても、歳月をかけて大量に摂取する食品であること。
この2点に気付いているのであれば、なるべくクリーンな(であろう)お米を一過的でなく、長期継続すべきなのは明白です。
そこで問題になるのは、お米1人当りの消費量です。
我々は平均して、大人1人当り、年間60kgのお米を食べるそうです。単純計算で、二人なら120kg。そこに食べ盛りの子供でもいれば、200〜300kg。
通常であれば、消費に合せて、その都度、購入すれば良いだけの話ですが、非汚染米に関して言えば、時間の経過と共に手に入らなくなることは、昨年度米が今どうなっているかを把握していれば、容易に予測可能でしょう。
お金さえあれば欲しい物が手に入るというこれまでのライフスタイルが一変してしまったことを受容れて、1年分(かそれ以上)を一括で仕入れるのが一番です。ライバルは情報を持った個人だけではありません。買占めによる価格支配を目論む業者の存在を考えれば、比較的安全なお米に関しては、手をこまねいている猶予はないでしょう。
そうなると困るのが、その保存場所や保存方法です。
そこで、新米を既に300kgほど確保したマスターの経験から、それらの解決策を以下にて探ってみましょう。
(続きをお読み頂くには、商品発送メール最下部のパスワードをご入力下さい。大した内容ではないので、発送分にプリントは同梱されませんが、携帯ユーザーの方でご興味のある方は、お手数ですがご注文時に印刷物をご請求下さい)
#6へ続く
【関連】
Survive! #1
Survive! #2
Survive! #3
Survive! #4
Survive! #5
Survive! #6
考えて食べる #1
考えて食べる #2
考えて食べる #3
【Ex】
Survive!-序 #1
Survive!-序 #2
Survive!-序 #3
ブルベガー1隻と Part.1
ブルベガー1隻と Part.2
それは、肉牛はスケープゴートならぬスケープキャトルで、本命はミルクカウやチキン、ポーク、エッグだったかも知れないからです。「普通」のマークシート的思考では、ビーフさえ避ければ大丈夫となってしまいますが、その原因や根源性は他の食品にも当てはまると言う思考に至るのが本来であれば「普通」であるべきです。
同様に誰にとっても身近で関係のあるお米の問題がクローズアップされているのは、実のところスケープライスで、その裏では大本命の何かが進行しているかも知れません。
コメコメ!とお米ばかりに気を取られていては、足元をすくわれてしまう可能性もあります。
とは言え、誰しもが長期にわたって食べ続けるお米。
134ですら数年間は減ってくれないので、問題米は今年だけの問題ではないこと。微量の汚染であっても、歳月をかけて大量に摂取する食品であること。
この2点に気付いているのであれば、なるべくクリーンな(であろう)お米を一過的でなく、長期継続すべきなのは明白です。
そこで問題になるのは、お米1人当りの消費量です。
我々は平均して、大人1人当り、年間60kgのお米を食べるそうです。単純計算で、二人なら120kg。そこに食べ盛りの子供でもいれば、200〜300kg。
通常であれば、消費に合せて、その都度、購入すれば良いだけの話ですが、非汚染米に関して言えば、時間の経過と共に手に入らなくなることは、昨年度米が今どうなっているかを把握していれば、容易に予測可能でしょう。
お金さえあれば欲しい物が手に入るというこれまでのライフスタイルが一変してしまったことを受容れて、1年分(かそれ以上)を一括で仕入れるのが一番です。ライバルは情報を持った個人だけではありません。買占めによる価格支配を目論む業者の存在を考えれば、比較的安全なお米に関しては、手をこまねいている猶予はないでしょう。
そうなると困るのが、その保存場所や保存方法です。
そこで、新米を既に300kgほど確保したマスターの経験から、それらの解決策を以下にて探ってみましょう。
(続きをお読み頂くには、商品発送メール最下部のパスワードをご入力下さい。大した内容ではないので、発送分にプリントは同梱されませんが、携帯ユーザーの方でご興味のある方は、お手数ですがご注文時に印刷物をご請求下さい)
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