【モトマチ買出し紀行】 ＃13

ルミナリエも明日で終わりですが、観光や出張で神戸を訪れた際のお土産には何がよいでしょうか？

個人的には神戸土産に、関西ではまだまだ珍しいフロレスタネイチャードーナッツを利用することが多いです。

一方、神戸と言えば、中華というイメージをお持ちの方も多いでしょう。
そんな方には一貫楼の肉マンなどが無難かも知れません。

しかし、元町にはぎょうざの有名なお店もあったりします・・・。

元町では、ぎょうざ専門店の「赤萬」や「ひょうたん」などが人気のようです。

個人的にはひょうたんのぎょうざの方が好きですが、サプマスよりも狭いんじゃないかという店内へは、マスターの車幅では中々入店しづらい・・・。

そんな人に便利なのが冷凍餃子のお持ち帰り。

お家で簡単に名店の味が楽しめる上、生冷凍なので電車で持って帰るときに臭いで迷惑になりません（←重要）。

以前、お持ち帰りした時、冷凍庫に保存しないといけないのに冷蔵庫に置いといたら、たった1日にでこの餃子の皮がドロドロに溶けてしまった事がありました。

あとで知った事なのですが、混ぜモノなしの餃子の皮は安定性と保存性が悪いそうで、ほとんどのプロダクトには保存料と何ら変わらないph調整剤が使用されているそうです。

そんな訳で、手作りの味を楽しみたい方には、オススメの餃子です。


・・・と言っときながら、マスターは地元の来々軒の餃子が一番好きです（あ〜、長崎のが食べてくなってきたー）。

＃14へ続く



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