ルミナリエも明日で終わりですが、観光や出張で神戸を訪れた際のお土産には何がよいでしょうか?
個人的には神戸土産に、関西ではまだまだ珍しいフロレスタネイチャードーナッツを利用することが多いです。
一方、神戸と言えば、中華というイメージをお持ちの方も多いでしょう。
そんな方には一貫楼の肉マンなどが無難かも知れません。
しかし、元町にはぎょうざの有名なお店もあったりします・・・。
個人的には神戸土産に、関西ではまだまだ珍しいフロレスタネイチャードーナッツを利用することが多いです。
一方、神戸と言えば、中華というイメージをお持ちの方も多いでしょう。
そんな方には一貫楼の肉マンなどが無難かも知れません。
しかし、元町にはぎょうざの有名なお店もあったりします・・・。
元町では、ぎょうざ専門店の「赤萬」や「ひょうたん」などが人気のようです。
個人的にはひょうたんのぎょうざの方が好きですが、サプマスよりも狭いんじゃないかという店内へは、マスターの車幅では中々入店しづらい・・・。
そんな人に便利なのが冷凍餃子のお持ち帰り。
お家で簡単に名店の味が楽しめる上、生冷凍なので電車で持って帰るときに臭いで迷惑になりません(←重要)。
以前、お持ち帰りした時、冷凍庫に保存しないといけないのに冷蔵庫に置いといたら、たった1日にでこの餃子の皮がドロドロに溶けてしまった事がありました。
あとで知った事なのですが、混ぜモノなしの餃子の皮は安定性と保存性が悪いそうで、ほとんどのプロダクトには保存料と何ら変わらないph調整剤が使用されているそうです。
そんな訳で、手作りの味を楽しみたい方には、オススメの餃子です。
・・・と言っときながら、マスターは地元の来々軒の餃子が一番好きです(あ〜、長崎の雲龍亭の餃子が食べてくなってきたー)。
#14へ続く
【モトマチ買出し紀行】
その1
その2
その3
その4
その5
その6
その7
その8
その9
その10
その11
その12
その13
その14
個人的にはひょうたんのぎょうざの方が好きですが、サプマスよりも狭いんじゃないかという店内へは、マスターの車幅では中々入店しづらい・・・。
そんな人に便利なのが冷凍餃子のお持ち帰り。
お家で簡単に名店の味が楽しめる上、生冷凍なので電車で持って帰るときに臭いで迷惑になりません(←重要)。
以前、お持ち帰りした時、冷凍庫に保存しないといけないのに冷蔵庫に置いといたら、たった1日にでこの餃子の皮がドロドロに溶けてしまった事がありました。
あとで知った事なのですが、混ぜモノなしの餃子の皮は安定性と保存性が悪いそうで、ほとんどのプロダクトには保存料と何ら変わらないph調整剤が使用されているそうです。
そんな訳で、手作りの味を楽しみたい方には、オススメの餃子です。
・・・と言っときながら、マスターは地元の来々軒の餃子が一番好きです(あ〜、長崎の雲龍亭の餃子が食べてくなってきたー)。
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