混入、混入。偽装、偽装。
メタミドホス、アラフトキシン、メラミン、etc・・・。
これらへの対抗策は、1%でもいいから、自分で作ること。
季節外れながら、今年も勝手にやって来ました、オラがトマトを自慢するコーナー。
その1「坂本さんのフルーツトマト」
ホームセンターでも売れ筋の人気商品。
フルーティで甘い。
中玉で、たくさん収穫できる。
評価:A+
その2「シチリアンレッド」
小粒のイタリアントマト。
ミニトマトのように小さく、大量に収穫できる。
他のイタリアントマトのような加熱の必要がなく、生のまま食べられる。
もちろん、トマトソースにも使用可能。
評価:A−
その3「イタリアントマト」
縦長の実をつける中玉トマト。
やはり、たくさん収穫できるのがポイント。
生のままでは、あまり美味しくない。
真っ赤に熟すのを待って、料理やトマトソースに。
評価:B+(来年も採用)
その4「デルモンテ・サマーキッス」
丈夫なブランド大玉種。
丈夫で、大玉なのにたくさんの実を付ける。
評価:B
その5「麗果」
大玉種。
驚くほど、赤くなる。
完熟させて食べると、非常に美味しい。
とにかく赤い。
評価:B+
その6「デルモンテ・フルーツルビーEX」
丈夫なブランド中玉種。
ルビーのように赤い実をたくさん付ける。
育てやすく、収穫量が多い。
味は、フルーツトマト系。
評価:B
その7「デルモンテ・リコペンチッチ」
丈夫な中玉種。
熟すとトマト特有の栄養成分「リコピン」の含有量が高くなる健康系。
やはり育てやすく、中玉なので収穫量が多い。
味は普通。
熟すまで時間がかかる。
評価:B
トマトは、時に処理能力を超えて収穫できてしまうので、余剰分はガンガン、トマトソースにして、冷凍保存。
【関連】
半坪菜園2008
俺のトマト2007-1
俺のトマト2007-2
俺のトマト2006-1
俺のトマト2006-2
俺のトマト2006-3,4
「俺のトマト2005 桃太郎」
「俺のトマト2005 デルモンテ・クラスターレッド」
「俺のトマト2005 坂本さんのフルーツトマト」
「俺のトマト2005 デルモンテ・トゥインクル」
俺のメロン&スイカ 2008
俺のゴーヤー&メロン 2007
俺のゴーヤー&メロン 2006
「ゴーヤ」
俺のナス&ピーマン2006
「無農薬は難しいヨの巻」
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季節外れながら、今年も勝手にやって来ました、オラがトマトを自慢するコーナー。
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フルーティで甘い。
中玉で、たくさん収穫できる。
評価:A+
小粒のイタリアントマト。
ミニトマトのように小さく、大量に収穫できる。
他のイタリアントマトのような加熱の必要がなく、生のまま食べられる。
もちろん、トマトソースにも使用可能。
評価:A−
縦長の実をつける中玉トマト。
やはり、たくさん収穫できるのがポイント。
生のままでは、あまり美味しくない。
真っ赤に熟すのを待って、料理やトマトソースに。
評価:B+(来年も採用)
丈夫なブランド大玉種。
丈夫で、大玉なのにたくさんの実を付ける。
評価:B
大玉種。
驚くほど、赤くなる。
完熟させて食べると、非常に美味しい。
とにかく赤い。
評価:B+
丈夫なブランド中玉種。
ルビーのように赤い実をたくさん付ける。
育てやすく、収穫量が多い。
味は、フルーツトマト系。
評価:B
丈夫な中玉種。
熟すとトマト特有の栄養成分「リコピン」の含有量が高くなる健康系。
やはり育てやすく、中玉なので収穫量が多い。
味は普通。
熟すまで時間がかかる。
評価:B

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