2月16日（土）夜
元サプマススタッフＣちゃんとミーティング。

Ｃ「料理も来ないうちから、いきなり、セクハラ発言ですか？」
マ「そんなに褒めるなよ」

Ｃ「あんたほど、折れない野朗も珍しいわ」
マ「そんなに褒めるなよ」

Ｃ「あんたみないなスタボーンな変人は、中々、いないわ！」
マ「そんなに褒めるなよ」

マ「最近、つくづく自分の作る料理が美味しくなくて。そこで、男の料理教室に行こうかなーって」
Ｃ「向いてないやろ。人に習うなんて。自分で創作すれば？」
マ「そんなに褒めるなよ」

Ｃ「そう言えば、アンタ。昔、百貨店勤務初日、大先輩の私に挨拶なかったわよ！」
マ「そうか！それで、あなにキツク苛められたんだ！このドＳ！」
Ｃ「そんなに褒めるなよ」
ある日の晩御飯2月24日（日）夜。自宅にて。
「今晩のメニューは、マドリード風コシードとパン、そしてチラシ寿司！」

コシードとは、スペインの煮込み料理である。
ヒヨコマメなどの豆類と肉類をごてごて味付けをせずに煮た物だ。
汁にパンを浸して食す。
日本で手に入る書物で、そのレシピについて最も細密に書かれているのは、「ドン・キホーテの食卓」であろう。
絶版であるが、スペイン料理好きは是非、手に入れたし。


ツッコミどころはあるが、文句の付けようの無い夕食であった。
しかし、マスターは食べたいと思った物が頭に浮かぶと我慢するのが難しい。
そして、先のＣちゃんの一言が頭をよぎる。

そんなワケで、夕食があるのに、アレを作ってしまった。
そう。筋肉野朗が渇望するマッスルフードを。

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【マッスル3分クッキング】
＃１　豚肉編
＃２　牛肉編
＃３　鶏肉編
＃４　卵初級編
＃５　卵中級編-1