「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品が落第
　「１本で１日分の野菜を使用」などと表示された野菜ジュース類の多くは、「厚生労働省が推奨する１日の野菜摂取量３５０グラム」を下回る量の栄養素しか含んでいないことが、名古屋市消費生活センターの実施した成分分析でわかった。「飲むだけで栄養素を十分摂取できると受け取れる表示には問題がある」として、消費者団体の主婦連合会は公正取引委員会と厚労省に実態調査をするよう申し入れた。

　成分分析は野菜１００％ジュース１６銘柄と果汁配合の１９銘柄で実施。ほとんどの容器には「１日分の緑黄色野菜を使用」「１本で野菜３５０グラム」などと記されていた。

　野菜の摂取量について厚労省は０１年発表の「２１世紀における国民健康づくり運動（健康日本２１）」の中で１日３５０グラムを目標と設定。うちニンジンやホウレンソウなど緑黄色野菜は１日１２０グラムを目標量としている。

　国民生活センターなどの目安では、緑黄色野菜１２０グラムを食べれば、栄養素として総カロテン３６４１マイクログラム▽ビタミンＣ４７．９ミリグラム▽カリウム４８０ミリグラム▽カルシウム６８．５ミリグラム▽マグネシウム２７ミリグラムを取れるとされる。

　だが、３５銘柄の分析結果では、総カロテンは１５銘柄で目安量を下回り、うち２銘柄の測定値はゼロ。ビタミンＣとカルシウムは３３銘柄が下回った。カリウムで２４銘柄、マグネシウムも３０銘柄が目安量に届かなかった。

　五つの栄養成分すべてで目安量を上回った商品はなく、逆に全成分で下回った商品は１３銘柄あった。うち４銘柄は「１日分の緑黄色野菜」「１本で約１００グラムの緑黄色野菜」と表示していた。

　分析結果について、名古屋市消費生活センターは「野菜ジュースの栄養は１日分でなく、小鉢１皿程度と考えたほうがよいだろう」と指摘する。
ネットニュースより
【マスターの話】
　ちょっと擁護すると、ひょっとしたら製造時は表示の含有量を満たしていたのかも知れません。その後、どんどんと品質が低下した（※）・・・？僕もニンジュー（にんじんジュース１００％）をガブ飲みしていた時は、鼻の調子が良かったと言う思い出があります（ニンジューにはアレルゲンを抑えこむ働きが・・・）。

　しかし、これらローコストジュースちゃん達の多くは、原材料に中国野菜を使用していたりするので、ある意味微妙な食品です。なので、あまり値段の安さで選ばない方が良いでしょう。

　ちなみに、食品分析のほとんどが、自社分析による自己申告なので、元々、あまりアテになりません。日本のスポーツサプリ業界においては、ファインラボやボディプラス（ＨＡＬＥＯ）、ゴールドジムなどのように、第三者機関による公正な分析結果を発表しているメーカーもあり、信頼が置けますが、海外から直輸入のプロテインやアミノ酸となるともう論外（なので、これ以上書かない※※）。

※　例えば、ＣｏＱ１０のように酸化によって劣化しやすい成分は、kentai「Ｈ＆Ｆ　ＣｏＱ１０」のようにビタミンＥなどでＣｏＱ１０を守っていないと、日に日にＣｏＱ１０の含有量が下がってしまう。

※※　逆に厚生労働省の認可が取れた海外サプリは、定期的に抜き打ち検査が入ったりするので安心できます（そもそも認可の審査自体が厳しい）。