umaazitomato オラが菜園のトマトを自慢するコーナー。

 ちなみにタイトルは、阪神百貨店に時々ワインを売りに来るおじさんのワイン「俺のワイン」のパクリです。

 今回は大玉種「うま旨トマト」です。
【特徴】
ホームセンターで298円くらいで売っていた、高めの苗を購入。
大玉種で、200g前後の実を付けます。
アミノ酸バランスが良く、旨味が濃くなるが特徴。
そういわれると、味が濃いような?

【攻略法】
お好み焼き用のイワシの粉をまいたり。
ホエイプロテインを水で薄めたものをたま〜に。

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