1100c地下鉄に、広告を掲載し出したばかりでしたが、11月末に再度、通販専門店として移転しました。



〜私の10秒チャージ〜
1100b今年は柿が豊作。この秋、毎朝、欠かさなかったのは、樹上で完熟した渋柿を数個食べること。ヘタをむしって、上からジュルリと中身を吸い出す。風邪予防に良いとされるが、もう一つ、大きな理由があった。

11009年前に植えた種無しのゆずが沢山成るようになった。その消費活動の一環として、ゆずの絞り汁とウィスキーを1:1で割ったものを毎晩の晩酌としていたが、あまりに旨いので、毎夜、ついつい飲みすぎてしまう。結果、毎朝二日酔い気味であったが、樹上完熟した渋柿はアセトアルデヒド代謝を促す効果が高く、二日酔い解消に効果覿面なのである。

故に毎日、せっせと渋柿を食べたせいか、家族で私だけは風邪をひくことがなかった。




11月1日(木)
1101前日から庭の広場にテントを張って、一夜を過ごした。クレアチンの為だけにといっても良いくらい朝にコーヒーを淹れる行為が儀式化されているため、起床直後にテントから這い出て最初に行ったことは、前日から用意していた簡易エスプレッソ器を火にかける作業。

1101b息子はんはウィンナーを炒め、ホットケーキを焼き、テントから学校へ向かった。

1101c昨日、ヒヨコがやってきたので、ヒヨコ生育小屋の掃除。成鳥とは一緒に飼えないから。寒さに耐えられる大きさに育ったら、こちらへ移す予定なので、それまでに中で緑餌とダンゴムシが育つように、エン麦の種とダンゴムシ達を蒔いた。

1101d昼過ぎに公園トレを兼ねて、公園の落ち葉拾い。



11月3日(土)
1103朝、外の水道で洗い物をしていたら、シマヘビを発見。

神戸でスピードくじを買ったが当たらず。

1103b帰りのスーパーで、山陰のブリなどが半額だったので、帰宅後にニギニギ。



11月4日(日)
1104本日の2色(2食)弁当。

1104b夕方、某ジム&百貨店時代の同僚がサプマスまで会に来てくれた。サプマス内で充分に話し込んだのだが、当時、皆で良く立ち寄った三宮一貫樓へ行こうと相成った。その前に、バーで一杯ひっかけようぜと。で、ピニャコラーダを注文。マイヨプレックスのピニャコラーダ味って旨かったよなぁ〜とか、ギャップ神戸店の店長が毎朝、ジョッキ二杯のMRP飲んでたよなぁ〜とマニアックな思い出話にふける。

1104c帰宅すると、息子はんがマラソン大会の練習をする気満々で待っていたので、ジャージに着替えて町内半周。



11月5日(月)
1105昨日のお土産である肉まんが夕食。



11月7日(水)
1107朝、トレーニング兼落ち葉拾いへ。帰宅後、完熟渋柿で糖質補給。

1107b7年以上、サンマを食べてこなかったが、1回だけ子供達がいない昼に食べてみようと、内臓が取り除かれたものを軽く天日干しして水分を飛ばしてから、ライトスモーク。

1107d折角なので、お釜でご飯を炊きつつ、剪定枝の薪で火を熾す。

1107eで、普通に焼いたのと、ライトスモークしてから焼いたのを食べた。

1107f折角火を熾したのに、茄子を焼くのを忘れていた。3株しか植えなかったが、いずれも元気。

「ガッカリ芋掘り」
1107g小さい人と芋掘り。シルクスイートと紅ハルカを植えたが、空梅雨等、雨が少なかった影響か、紅ハルカは長い髭のようなできで、完全に失敗だった。



11月9日(金)
1109袋を外し、何度も回転させて満遍なく日光に当てて赤く染めたシナノスイートの収穫。そして、フルーツむきむき。



11月10日(土)
1110本日の二食弁当。あまり意味がないが、野菜と肉を分けてみた。



11月11日(日)
1111朝一で葉の物と間引き菜を採ってきてから、本日の二食弁当。

1111b二階の服屋さんの店長にレジロールを分けてあげただけなのに、お礼に本物のビールを頂く。



11月12日(月)
1112本日の二食弁当。秋トマトがとれだす。



11月13日(火)
1113本日はササミ、トンテキ、オムレツの3色(3食)弁当。



11月14日(水)
1114公園トレのついでに落ち葉拾いに精を出しているのは、もちろん、ボランティアではない。鶏小屋の床材だけではなく、アボカドの簡易温室を温める為の踏み込み温床を作っているから。

1114b今日の昼は一人飯なので、非常食として買っておいたリゾット二人前にトマトをぶち込む。然る後、チーズを乗せようとしたら、青さジャン!ってくらい黴びていた。



11月15日(木)
1115皮を剥いて凍らせていたイチジクを解凍し、イチジクジャムを作る。イチジクの皮やりんごの皮も冷凍保存しておき、これらをミキサーにかけてから、後で果肉に混ぜ、プロアントシアニジンなどの色素含有量を高める。

1115c瓶に入りきらなかった余りのイチジクジャムで、娘さんがケーキをこさえた。イチジクケーキは非常に美味しい。



11月16日(金)「PAULの法則」
1116パルミエは普通に買うと400円近くかかるが、閉店間際に行くと、4個で500円のカゴのなかに稀に入っていることがある。通る度にチェックし、滅多にないがパルミエを発見したときだけ購入する。



11月17日(土)
1117小さい人のこども園音楽会。市のホールを借りて行うが、何より感心したのは、舞台に上がるクラス毎に客席の前列を入れ替えるシステム。陣取る意味や必要性がなく、誰も不幸にならず、皆が満足できるシステムを考えて、スムーズに運用されている点に驚いた。

午後、同じ会場にいた塾講師時代の生徒家族を我が家に誘って、野外飯。然る後、公園で光線銃と家でガガンガン。



11月18日(日)
1118秋ヒヨコは温度管理が大変と読んでいたので、10月31日(水)に購入したヒヨコは1ヶ月以上経って、大きくしてから外で飼おうと考えていたが、室内飼いの面倒さに耐えかねて、ヒヨコ小屋へ移した。夜間、凍える心配があったが、100均の保温ランチバッグを設置することで解決。



11月19日(月)
1127我が家でサラダバーと呼ばれる葉のもの野菜のタネを撒き散らした区画。マスタードなどを含むスプラウト用ミックスも蒔く。右下はベタインと無機硝酸塩(NO3)を豊富に含み、血流改善や筋力アップに役立つビーツ。

1119大根系やスプラウトの間引き菜、葉の物、トマト、水菜など、意外に寒い時期はサラダ素材が豊富。



11月20日(火)
11202周目を終えた浄水器のフィルターを交換。腎臓の細胞は再生しない上に白人の3分の1の大きさなので、着色料たっぷりの某BCAA愛用者は今は良くても、晩発性の影響は多少留意すべき。

1120b夕方、ベンチプレッサーのお客さんが握力計を持ってきてくれたので挑戦。私は40kgちょい。何でも左の方が強いが握力は右手の方が強くなっていた。写真はお客さんの握力・・・!!!

1120d夜。友人と三宮の日本酒専門店へ。禁煙。



11月21日(水)
1121今日の昼食はスモークした合鴨のペペロンチーノと生ハムパスタ、そして小改造ピザ。

1121b夕方。たこ焼き器が出っぱなしだったので(関西では良くある光景)、祭りのミニカステラを作ってみた。



11月22日(木)
1122明日はワイフの誕生会。海老クリームグラタンを担当することになったので、先に具材だけでも煮込んでおけば、明日楽だろうと、夜な夜な仕込み。



11月23日(金)
1123午前中、息子はんの音楽発表会。

作品展が多目的教室で同時開催されていたので見に行くと、将来の自分というテーマでボディビルダーという児童の作品があった。

1123b昼はラーメン。

1123c午後から、料理開始。ベシャメルソースを作り、有頭海老を酒蒸しにしてから、皮を剥きつつ、脳味噌を絞り出す。

1123dついでにサラダ作り。

1123f娘さんはキッシュとローストポーク。

1123e娘さんはケーキも担当。二期成り性のラズベリーがあったので、トッピング。

1123gキッシュ。

1123hハモンセラーノにはワインは合わない。やはり、シェリー酒か日本酒。

1123i海老クリームグラタンとケーキ。



11月25日(日)
1125c移転祝いというか、お疲れ記念として、松岡先生がご家族とご来店。お祝い品を買う為に、神戸大丸で行列のお店に並んでみると、江グリコのポッキーだったそう。折角なので、無事移転が完了したら食べることにした。4歳の息子さんに下段蹴りをしてもらったら、ジンジンするのがひかないくらい強烈だった。

1125閉店後、着いて来ていた息子はんと六甲牧場→センタープラザ。SFCのゼルダを購入。



11月26日(月)〜11月29日(木)
移転作業4日間。夜に神戸へ。お店の解体と荷物の運び出し。帰りの真夜中にダブルチーズバーガー2個を食べたりするが、階段上り下りを何十回もするためか、体重は全く増えない。



11月27日(火)
1127b秋の菜園作業の一つにミカンのネットがけがある。柿が終わって飢えだしたヒヨドリなどが食ってしまうからだ。

1127d左はグレープフルーツ、右はブラッドオレンジ。

1127e昼は庭野菜とチーズをありったけのせた魔改造ピザ。




11月29日(木)
移転度70%。新しい事業所から、発送開始。
夕方に仮眠してから、20時台に神戸へ出発。

1129夜。最後の荷物運びだし作業。マットをめくると、思った以上に雨漏りによる侵食があった。

1129b作業終了後、4日間手伝ってくれたワイフをバーへ招待。私はジンジャーエール。



11月30日(金)
1130午前中。
物件の引き渡し。

最後なので、小さい人を連れて行き、同じビルの方々へ挨拶し、その後、六甲牧場でソフトクリーム。

1130b更に三宮一貫樓で肉まん。



【Ex】
マスターの発想とバイタリティの秘密
「VIVOの世界」の一端
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか?-前編
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか?-後編

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