8月で42歳になった。相変わらず朝っぱらから庭で虫取りに夢中になっている間に、いつの間にか誕生時刻8時28分を迎えていた。

0800お誕生日メニューは、リクエスト通りのものが完全に再現され、ご満悦。有頭エビのパエジャ、タコのアヒージョ、そしてトルティージャ。タコは自分で採って来たヤツ、トルティージャの素材は全て自家製。シェリー酒がないので、日本酒で頂く。

0800bお誕生日ケーキは、娘さん作。8月に入っても、四季なり苺達がしぶとく結実したので、中晩生のブルーベリーを乗せてWベリーケーキ。


8月1日(土)
0801朝一から晩まで記録会や地域の祭のお手伝いなどがあった。記録会当日の朝食解説。白米、ぬか漬け(シンバイオティクス的)、全卵、納豆(シンバイオティクス)、無添加イカの塩辛。消化の良い炭水化物源白米、タンパク質以外の栄養素が豊富な全卵とイカ、摂取栄養素の正味取り込み率を向上させる納豆とぬか漬け。



8月2日(日)
0802天候や気力が安定しない為、例年に比べプール開きが遅れに遅れている。しかし、幼子達を日光に当てながら水浴びさせないといけないので、少ない気力と労力でそれを達成する為にタライを出した。予想に反して、子供達は大喜びで、その狭い空間からいつまでも出てこようとはしなかった。



8月5日(水)
0805c朝採って来た野菜を三種に分別する。美品はサラダ、Bランクはぬか漬け用と加熱用。パプリカや処分に困るオバケキュウリなどをフライパンで炒める。

0805bと言う訳で、今日の朝食は野菜オムレツとサラダ、ぬか漬け。デザートは、採れ始めたキャンベルズアーリー(ブドウ)、メロン&スイカ。

0805昼。先日のお祭りの差し入れにスモークのオツマミをこさえてを持って行ったのだが、久々のスモークが楽しかったので、本日もスモーク。GSのウズラ卵と自然養鶏地鶏(と言うと聞こえは良いが単に自分ちの鶏)のスモーク。ローカロリーで高タンパクなおつまみに。



8月6日(木)
0806昨日鶏ガラが発生したので、無駄にせず鶏ガラスープを作った。

半放牧で育てられた鶏の肉は硬いというか堅いのだが、反面、レバーや砂ズリは巨大で美味。そして、最も大きな違いは鶏ガラからとれるスープである。何物にも代えがたい必殺の右ストレート的な旨さ。



8月7日(金)今月のゴドゾウさん「セミ無双」
0807近所の公園のひとつは狭いのにセミがわんさかで物凄い騒音。娘さんと30分ほど、真剣にセミ採りをしたら、虫カゴ一杯になって元から痛んでいたカゴの肩紐が切れてしまっただけでなく、セミがいなくなったので辺りが静かになった。

0807b今年はキャンベルズアーリーが豊作。巨峰ほどの大きさではないので、3倍体だろうか。
完熟したものは、巨峰やピオーネには劣るが、それでも美味。



8月8日(土)
0808地域の祭のお手伝いをした役員での打ち上げ。小野市の焼き鳥屋さんへ。お酒がチューペットの味だった。

原因不明の胃炎を煩っており、倒れそうだった。帰宅後、吐き気があったので、床下の梅干しを掘り出してもらって、事なきを得た。



8月9日(日)
0809NZ産のデッカイクリームチーズがカビて来たので、急ぎ生き残りをチーズケーキに。1個はプレーン、もう片方はラズベリーとブルーベリーを思いっきり入れた。


8月9日から8月13日(木)まで、原因不明の胃炎を伴う38度超えの熱で、仕事以外はほぼ寝たきり。下痢はなく胃だけが痛いと言う症状で、あまり食べられなかった為、瞼が落ちくぼんで70年代風というか劇画調の顔になってしまった。8月1日に72kgほどあった体重は一気に67kgになった。アロエの原液とマヌカハニーを積極的に摂取したせいか、時間が経ったせいか、回復した。



8月13日(木)
0813今日の子供のおやつは、キャンベルズアーリーとプリンスメロン。夜。今まであまり活用してこなかったラベンダーを娘さんが匂い袋に加工。1個もらって枕元に。



8月14日(金)
お盆なのでワイフの実家へ。夕ご飯はしゃぶしゃぶなので、「俺はもう病気が治った」と朝トレを行い、バクバク食べた。その後、かき氷食べ放題のお祭りへ。スッカリ良くなったと言う俺設定なので、アメリカ産練乳ボトルを持ち込み、ドバドバかけて何杯も食べた。



8月15日(土)
0815今年は長雨と冷夏のせいか、桃の出来は総じてイマイチであった。で、写真は川中島白桃。赤くするために袋を外した後、ネットを3重に被せることで、無農薬でも樹上完熟させられた。

0815bお盆なので実家に行った後、母が本屋で子供達に本を買ってくれたのだが、息子はんが選んだのは手回し充電の車の工作キット。スイッチが入った息子はんの冷却は不可で、いつもなら寝入っている時刻に夜な夜な組まされた。なのに、コンデンサだけなので、あんまり走らないでやんの。そこは蓄電池でしょ。



8月18日(火)
0818朝、誰も起きてこないので、ニンニクとジャガイモを炒め、卵を注いだ。スペイン風オムレツの劣化版と余っている果物が今日の朝食。

0818b全快したので、プールで日焼け。
昼ご飯がカレーだったので、ビールと共に頂いた。
息子はんが僕もプールの中で食べたいとのたまわったが、「お前はこぼすからダメ!」。
と、私は異常なまでに水質管理に厳しい



8月19日(水)
0819ピーク時には毎日プリンスメロン1玉をメロンシェイクにして飲むが、消費が追いつかず余っているの図。朝一番に起きると、パンもご飯もなかったので、一番早く炊けるお釜でご飯を炊いた。ぬか漬けでお焦げを頂く。

0819bその日の生産的行為と消費的行為を記録するノートを買ってあげようと、娘さんと息子はんを連れて姫路へ。昼飯食べたけど、まずは駅そばで、腹ごしらえ。最後に姫路城と記念写真。

0819c帰りにワイフの実家へ寄って、夕ご飯をご馳走になる。自分の中の約束事なので、どんなときでもいつも通り、カツめしを三皿平らげた。



8月20日(木)
0820完熟するとマンゴーのようになる黄金桃が採れ始めた。結局、ブドウが余ったので、初めて葡萄ジャムを作ってみた。濃いレーズンのような味。



8月21日(金)
0821記録会は終わったが、娘さんの運動会の地区対抗リレーへ出場するつもりなので、やんわりと減量している為、ライスをカットしているの図。
ではあるが、脂質が多く、カロリーは高め。



8月25日(火)
0825今日は家族がお出かけしているので、一人で作りたい料理を作ってみよう。まずは、ホームベーカリーで生地をタッコタッコ。その間、豚肉を甘く煮る。ついでに、焼きプリンも作る。

0825b挽肉とタマネギと紹興酒で餡を作る。生地を丸める。
普通の肉まんと、甘い豚肉を入れた角煮まん風を作った。

0825c豚まんと角煮まん風を蒸かす間、余った生地を伸ばし、チーズをまぶし、余った餡を乗せてピザを作った。タイミング良く、家族が帰宅し、皆ビックリ。



8月26日(水)
0826昼飯。
チキンガーリックステーキは元々好き。
タンパク質が摂れるだけでなく、独自のペプチドを多く含むため、免疫などにも良い。
野菜はもっと多い方が良い。味噌汁も加えるべき。



8月27日(木)
0827今日はシンプルな朝食。
夏に毎日飲むのがメロンシェイク。豆乳か牛乳にメロンと生蜂蜜を入れてミキサーぶんぶん。今年から豆乳ヨーグルトも追加。
生のフルーツを沢山食べると、ビタミン系や酵素サプリと活性や単位の桁が違うのか、続けると物凄く調子が良い。



8月28日(金)
0828「ソルテックのスイムトレーナーが届いた日からお父さんは変わった!!」by SEGA(ロボピッチャー)
大人が使用するとクロールのフィニッシュがやりにくいので、ブレストなどが適するかも知れない。あと、波打つ。
ともあれ、子供が使う分には充分で、連続ニーアップなど他のエクササイズで活用できそう。

0828b夕方、息子はんのプレ幼稚園時代のお友達一家が遊びに来てくれた。その際に友人ママが作ってくれたのが、肉まん。この前、作ったばっかりだったので、私が一番上手に包めた。
ターンテーブルが活躍できて嬉しそうに輝いた。

0828cで、今春、投入したヒヨコが初卵。前回の一群よりも、ちょうど1ヶ月早く産み始めた。その秘密に関しては別件で書きたいので、こうご期待。


125今月のオマケ3D写真。
復活した姫路城とその町並。
あんまり、立体感ないけど。



【Ex】
マスターの発想とバイタリティの秘密
「VIVOの世界」の一端
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか?-前編
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか?-後編

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