2014年の12月を一言で表すと、「片付け」であった。

寝室を片付けるには、先にハナレを。ハナレを片付けるには、先に倉庫を。全く関連性が見いだせない場所からのスタートだったので、本当に片付くのか疑心暗鬼に陥りそうになった。

しかし、某百貨店トレーニング用品コーナーでサプリ担当だった頃、ひと月2千万ものサプリの在庫が動く狭〜いバックヤードの整理整頓を行っていた杵柄か、思い描いたとおりに進行して驚いた。

2年前の冬期に、剪定枝灰肥化装置(世間で言うところのBBQ台)、鶏小屋、砂場と、立て続けにDIYした上に、作業を急ぐ余り、非可逆的にハナレを散らかしてしまった為、前回の冬期は作品数0。当然、プラモも作れない始末。

これが一転、DIYを基点にして片付け終わると、使い易いのなんの。

ヨシ、次は池作って、スッポン養殖したんネン!!



12月1日
1201オムライスを作ってもらったので、ケチャップで落書きしてみたが、ネットの画像のようには上手く行かないなぁ。午後から新幹線でのオヤツの買い出しに行き、「大人のきのこの山」を購入。この時点では、断食を決意していなかったので、偶然隣に座ったお姉さんに分けてあげるのには、コレが良かろうなんて妄想していたワケ。



12月5日(金)
1205昨年は2泊3日の所、今年は日帰りでお台場のスポルテックへ。写真は、アムザ1000以来、20年ぶりにバーチャルリアリティを体験中の図。ファスティング中に歩き回った挙句、150分の講義は中々ハードであったが、最もきつかったのは、帰りの新幹線。1日合計6時間の乗車は、時任三郎じゃないので無理。



12月7日(日)
1207三木市でカントリーフェスタという手作り風のカントリースタイルの雑貨展が開催されていたので行ってきた。本物のアンティーク、自作のアンティーク風、アンティーク風のチャイナ既製品、単なる自作、等々、玉石混淆の中、目利きゴッコをするのが楽しい。良く出来ていても、金具や蝶板に100均の物が使われていたり、如何にも徹夜で塗りました的なワトコオイルや亜麻仁油の匂いをプンプンさせたアンティーク風作品ばかりの中から、飾りではない実用度の高いアンティークを探す。で、結局買ったのは栓抜きのみ。



12月8日(月)「俺の東京土産」
1208前回、はまったのが紀伊国屋で売られていたピタパン。これを家族にも食べさせたいと、帰りの新幹線を待つ間に、出場判子をもらって駅から出てわざわざ購入。しかれど、断食中につき、解禁日のこの日にようやく賞味期限が切れたそれにありつくことが出来た。や、やはりチーズと合うな。今度もコレでヨカ。

1208b断食明けの昼飯は、カレーがいいなぁ。と、固いオージーの牛すじをワインで煮込みつつ、ワイフ作の野菜スープに具を足してカレーに魔改造。
どさくさに紛れて、スが入ったラディッシュまで放り込む。



12月9日(火)
1209冷凍庫を片付けようキャンペーン。夏から冷凍保存しておいたラズベリージャムを作る。今度は秋に採れた分と、夏に余剰となって冷凍保存されていたイチジクで、ミックスジャムを作る。然る後、滅菌した瓶に詰めて脱気。しかし、娘さんが数日で全滅させてしまうので、本当は保存の為の殺菌の必要なし。



12月10日(水)
1210カレーの残りにウズラの燻タマをトッピング。
ウズラの卵は、剥かれたものが業務スーパーにお安い缶詰で売られているので、冷燻なり温燻なりすると、非常に美味。まるで甘いスモークチーズのような味わいとなるので、さながら薫るチーズカレーのよう。



12月13日(土)
1213b忘年会ではない。この夏、赤子の子守を頑張った。そして、友人宅で2度ほど面倒を見てもらったので、打上げとして友人と二人でカラオケ3時間コース。しかも、ワイフに送迎してもらうと言うプラン。俺子守が終わったら、これ被ってカラオケ行くんだ、と夏から購入しておいたアフロを被って突入。慣れているであろう店員さん達は皆、吹き出していたのが印象的だった。

1213a2年以上前に車のデッキを息子はんが破壊して以来、歌やカラオケとは無縁だったが、そこそこ声が出た。デンジマンなどのヒーローソングやアニメソングを中心に時々、普通の歌を歌った。炎のさだめの点数が最も高かった。驚いたことに、カラオケに行くことが多かった20代前半の頃の癖で二人で3時間にしてしまって失敗したと思っていた所、逆に時間が足らなかった。



12月16日(火)「かつめし3番勝負」
1216久々に義母のトンカツが食べたくなったので、リクエスト。と言うより、3本勝負がしたかっただけ。毎回、3杯お替わりし、自分の健康を確かめる儀式である。1本目、ご飯にカツを乗せて醤油のみで食す。2本目、いよいよカツめしのタレをかける。3本目、牡蠣フライを乗せて食べる。最後に飾りの野菜を食べる。



12月17日(水)
1217大量に入っただけのどうしようもないミンチを買ってきたので、ミートソースとキーマカレーを同時に作ってみた。素材の割には、結構美味しかった。



12月18日(木)
1218明日の朝は冷え込むそうなので、缶詰のクラムチャウダーに焼きガキを入れて昇華し、今夜と明日の朝のスープへ。そして、昨日作ったミートソースとお安いブラジルチキンのステーキを並べると、「何か今日、ディナーみたいヤン?」。



12月19日(金)
1219ハモンセラーノが届いた。年々、熟成度が高い年代物へとレベルアップしていきたいものだが、業績に比例させると言うマイルール故、今年はグレードダウン。それでも、その存在感や肉を切る行為、そして汎用性と満足度は大きい。高チロシンやし、ダイエットにもいいしね



12月21日(日)
1221明日は終業式だけど、また冷え込むだってよ!朝に温まる物を飲ませんと。と言う訳で、タマネギ大二玉とニンジン数本を細かく刻んで炒め、スイートコーンを牛乳とミキサーにかけて、具沢山のコーンスープを「子供の頃の贅沢って、スカイラークのコーンポタージュだったよな〜」って話しながら作った。

1221bで、夕飯はタンドリーチキン。スパイスを整理していたら、かなり前に購入していたスパイスパックを発掘したので、ヨーグルトと混ぜて漬け込んでおいたのだ。
しかし、かなり辛かったので、ふたきれ食べただけで、汗が噴き出てきた。



12月23日(火)
1223長期保存に適さないシャベルで傷つけてしまったジャガイモをフライドポテトにした。何故、ポテトチップスでないのかと言うと、一つはフライドポテトの方が労力がやや少ないから。もう一つは、ポテチのためにベンリナーでスライスしていたら、自分の指をスライスしてしまったのがトラウマになったため。



12月24日(水)
1224a今日は母達を招いた赤子の誕生会。で、念の為、何か一品作ってよとのことだったので、クリスマスらしくローストビーフを。表面を焼いた際の肉汁にわさびを入れてソースを。

1224b料理は母達にお任せ〜。娘さんはケーキ担当。
残りは、3日分の食料になるな・・・。

1224c一升餅を背負って歩かせる習慣があるのだが、前日に餅屋が休みだったので、一升には及ばないが餅を自作して、リュックに押し込んだ。



12月25日(木)
1225天日干ししていた落花生を鞘から外す作業。独りで行うと心まで凍えてしまうので、家族全員の手が空いているときに行う。

鞘を外した茎や葉は、カラカラになっているので、保存して焚き付け剤にしよう。

1225b昨日は誕生会、今日はクリスマス会と言う事で、バターとチョコを湯煎し、ブラウニーを焼く。然る後、娘さんがデコレーション。

1225c昨日の残り物とローストビーフ、チョコ&ホワイトケーキで、頂きます。ちなみに私から娘へのプレゼントは、「ヤス」。



12月26日(金)
1226a今日は娘さんと二人きり。午前中は、庭で廃材利用のDIY。廃材のカット。コンクリート麺への木材の貼付け作業の一部で終了。

1226昼飯が用意されていなかったので、美味しい物を食ってやろうと、庭から野菜を採ってきて、ターンテーブルを出した。そして、一昨日の唐揚げやエビフライ、ローストビーフ、そして、ハモンセラーノをカットして、サンドウィッチパーティー。



12月28日(日)
1228年末の大仕事と言っては大げさではあるが、難題の落花生むき。非常に辛いが、今年は皆で「大草原の小さな家」を観ながら作業。彼らの苦労を観ながら行えば、共感度アップ&辛さ軽減。そう、今年の年末年始DVDは、「大草原の小さな家BOX」なのだ。って、真面目に定期で観ても数年かかりそう。



12月30日(火)
1230賞味期限切れのサンマの缶詰とかが沢山出てきたので、お釜で炊いたご飯に乗せてハフハフしようというC級グルメ企画だったのだが、どこでどうスイッチが入ったのか、ワイフが鶏の香草焼きを作り始めたので、産みたて卵もトッピングしようと途中、卵の収穫へ。終わってみれば、今年を〆るに相応しい料理となった。

1230b昼飯は、質、栄養バランス、味覚、共々、最高だったので、夜は適当で良いか。てなワケで、チョコフォンジュ。苺、マシュマロ、カステラ、黒棒、源氏パイ等々、甘アマの食事が晩飯。



12月31日(水)
本日は、午前中、息子はんを伴って公園トレ。帰宅後、毎年恒例、町内一周寒中マラソン。道中、公園で空中前回りと空中逆上がりがグルグル極まって、ご機嫌。

1231b昨日の調理で発生した灰を果樹の根元に施していたら、お雑煮を外で作りたいとワイフが鍋を持ってきた。薪の匂いが移るのと、超強火が気に入ったらしい。灰を沢山手に入れたいので、やぶさかでないと勇んで火を熾した。

で、雑煮食べて、仕事して、バンシィ組んで、31日の夜が更けていった。



【Ex】
マスターの発想とバイタリティの秘密
「VIVOの世界」の一端
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか?-前編
・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか?-後編

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