9月の思い出は、赤子の子守に尽きる。

ワイフが出るはずのダンスフェスに、未経験なのに勘違いのお痛い娘さんが飛び入りで参加することになり、最後の仕上げに(出来が悪いから)8月下旬から週にもう一回レッスンを追加して頂くことになり、週に2回と赤子の守りが増えたからだ。

体調によっては寝ていても降ろすと直ぐに起きるので、抱き続けないといけない時期があったが、抱き続けながら録り溜めていた宇宙兄弟をようやく観ることができた。漫画も欲しいくらい面白い。


ラズベリー
rb6月にお世話になったラズベリーが、9月にも結実した。インディアンサマーという品種などは二期なり性で、年に二回実を付けるのだが、通常二回目は11月頃なので、今年はかなり早い。
ともあれ、冷凍の輸入物やジャムは結構「アレ」だし、生は中々流通しないラズベリーは、家庭果樹に最もオススメのひとつである。

リンゴ
app接木5年目の信州のシナスイートという品種。果樹に被せていた袋を外して、日光に当てて赤く仕上げるのだが、いきなり強い光に当てると変色してしまうので、徐々にならしていく必要がある。そこで、天気予報を見て曇りや雨の日が続くのを狙い満を持して袋を外すのだが、尽く天気予報が外れる始末!!



9月2日(火)
0902bネットメロンがまだ残っていたので、カットしてメロンシェイクに。見た目は立派だがそれほど美味しくはないので、手抜きでも美味しくなるプリンスメロンは偉大。

0902後生大事に自家製のピーナッツペーストを保存しといても酸化して劣化するんじゃないかと、唐突にスペインのお菓子「トゥローン」風に魔改造してみた。微妙に似ていてこれはこれで旨かった。



9月5日(金)
0905トマトをあまり煮詰めない酸っぱいままのトマトソースが食べたくなって、作ってもらった。焼き飯や豚しゃぶにかけて食べた。すっぱサッパリ!
今年はトマトストックがないので、買って来た紙パック入りカットトマト。

0905b以前はクレームブリュレばかり作っていたが、最近はプリンばかり作っている。生クリームを必要とせず、豆乳でも美味しいので、作りたい時にいつでも安価に作られるから。



9月6日(土)
0906夏の朝食は、毎日メロンシェイクかイチジクシェイク。酵素や抗酸化物質の活性やそもそもの単位が多いのか、夏は明らかに身体の調子がいい。
今年から間引きニンジンも加えるようになった。



9月7日(日)
0907b0907c近所のトレッキングコースへ行ってきた。昼間、歩きながら樹液を出す樹の場所を記憶しておくの図(夜にクワガタが来る)。カペリートにそっくりのキノコがあった。

0907ポポーの巨大種「NC-1」が完熟落下した。デカイ種類は大抵大味と相場が決まっているが、大変に美味しい。マンゴーとドリアンを混ぜたような感じ。耐陰性、耐寒性高く、果樹管理なしで収穫可能なのでオススメ(要受粉木)。

0907d赤子が子鹿のポーズでぷるぷるしているのが面白く、皆で真似るの図。で、いよいよ恐れていたことが起こった。娘さんと同じく7ヶ月くらいから「パパ」と言いだし、偶然だろうと思っていたら、8ヶ月の今、「パパ」、「ママ」と明らかに認知して呼んでくるようになった。急いで幼児にならんでも、長いこと赤子でいて欲しいのに。



9月8日(月)
0908直売所でもちを買って来たので、昼はあべかわ。おやつは、餅をワッフルにする機械で「もっふる」を作った。ワッフルとしては完璧だが、結局、あべかわ最強。



9月9日(火)
0909本日の朝飯前の作業。ドリルで果樹から少し離れた地面に穴を穿つ。その穴に、完熟させた鶏糞を埋める。来年の為の元肥となるが、生分解が遅いので早めに施すのが吉。写真だけ見るとピースフルだが、腰がおかしくなる重労働。

0909b午前中は、三木山森林公園へ。ワイフの減量目的で、息子はんとワイフはトレッキングへ。赤子をマウントしてロングコースを走れないので、こちらは野外トレ。木の枝チンニング、プッシュアップ、ダッシュのシンプルサーキット。

0909c夜。娘さんとワイフは、ダンスの特訓へ行っており、晩飯にどうしてもカルボナーラが食べたくなったが、さりとて、沢山の湯を沸かしてパスタを茹でるのも面倒臭いので、ご飯を使用してみたところ、かなり美味しかった。結局、自慢したくて、帰宅したワイフにも作った。



9月10日(水)
0910袋を外して日に当てている期間に、真っ赤になる前に落下したリンゴ。ニュートンよりも早く落下に気づかないとダンゴムシにかじられてしまう。食べて見るとすこぶる美味しい。そもそも、この品種が真っ赤になるものかどうかも解らないので、この状態が間全体なのかも知れない。

0916カキノヘタムシガ、通称ヘタムシにやられた柿は、健常な柿よりも早く赤くなって地面へと落下する。庭に出ると、まず、これを拾い歩く。それを鶏に与える。毎朝繰り返すので、柿のβカロチンのせいか、心なし他の時期よりも黄身が赤い。元々は廃棄物だったものがレチノールとなりて、我が身へ辿り着き、駄柿は食した鶏の糞へと姿を変えて柿の根元へと帰還する。



9月17日(水)
0917本日の作業は、鶏ガラスープ作り。平行して、お安いOGビーフを柔らかくしようと、ニンニクとタマネギのビール液につけ込む。



9月18日(木)
0918一晩漬けておいた肉をローストビーフにし、鶏ガラスープでめんつゆを作った。そして、素材は揃えたので、今日と明日はこんなん作っといてと絵に描いておく。



9月19日(金)
0919本日の昼食は、ローストビーフサンド。肉汁とバルサミコ酢で作ったソースが決め手。この季節ならではの間引き菜を挟む。



9月20日(土)
0920謎の宇宙生物キワーノが黄色くなってきたので試食会。たしかに、バナナとライムを足した味だが、世間の評判通り甘くない。例えるなら、うっかり砂糖を入れ忘れたバナナライムゼリー。鶏には好評だった。また、緑のカーテンとしては優秀。



9月21日(日)
09219月の朝飯前の作業を終えて戻って来ると、こんな感じ。オクラやトマトが8月よりも良く採れるようになった。
赤くなるのが遅いのでトマトに早めに見切りを付けて抜くべきだが、なかなか決断ができない。

0921bイチジクとリンゴが少し古くなってしまったので、プリンを焼くついでにカスタードを流し込んで一緒に焼いてみた。

0921c今日のお昼も、ローストビーフサンド。スライスしたタマネギと間引き菜を挟む。レタスなどの種を蒔いて、余剰を間引くとあっと言う間にベビーリーフの出来上がりなので、種まきオススメ。

0921d夕方、ワイフが減量の仕上げにプールに行きたいと言うので、娘さんワイフチームはプール。その間、赤子を鞄抱っこして森林公園をトレッキング。今日はロングコースに挑戦。樹を跨いだり、樹をくぐったり、意外にダイナミックなコース。待ち合わせの時間に間に合うように頑張った。ていうか、プールより絶対こっちの方が痩せるわ。



9月23日(火)
朝、加古川ダンスフェス会場へ、娘はんとワイフを送る。色々過ごし、赤子と昼寝。途中、義母が昼ご飯を持ってきてくれた。
0923夕方、母を迎えに行き、会場近くの丸亀製麺で冷やしぶっかけうどんの大盛り。時間が余ったので、肉盛りの釜揚げうどん大盛りを追加。

で、会場入り。6月から飛び入りで勝手に練習へ参加した娘さんはダンス歴3ヶ月にしては様になっていた。それよりも、赤子を1日中守りするのは大変だった。



9月26日(金)
0926散歩&トレーニング&虫取りを兼ねた町内ウォーキングへ。夏が終わって、昆虫もめっきり数を減らしたが、そこそこの収穫があった。

このグロイ芋虫は、食べると美味しいと言われており、今年は何度も捕獲したのだが、乗り気がせずに尽くサナギになってしまい、結局は鶏の餌。



9月28日(日)
0928今日は天気が良かったので(午前のみ)、息子はんと同い年の近所の幼児も誘って、虫取り&散歩&トレへ。しかし、公園でこんな格好で網を振り回してる人に遭遇したら、自分だったら嫌だなぁ〜。



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マスターの発想とバイタリティの秘密
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・何故に認知力と脳機能維持に熱いのか?-前編
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