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Survive!
全国に拡散したドナドナから身を護るには?-後編


ドナドナドナドナ、〇〇乗せて、ドナドナドナドナ、荷馬車は揺れる。

かくして、なるべく選んで買っていた消費者も、ついぞ産地の見分けがつけなくなってしまった・・・。21世紀初頭だけど、世紀末な様相を呈する日本で君は生き延びることができるか?

味噌は、プレバイオティクスの側面とプロバイオティクスの側面を持つシンバイオティクス的な食品である為、腸管における腸内細菌叢を改善し爆発的に善玉菌を増やす働きが期待できる健康食品である。

つまり、胃腸に悪影響を及ぼしそうなカビを多少摂取しようとも、同時に善玉菌を増やす働きが強い味噌を摂取するので、結果的に善玉菌の働きが勝利する為、カビによってお腹の調子が悪くなることはないのだ。



この話から判ることは、常日頃の腸内環境、すなわち腸内細菌叢のバランスが良好であれば、多少のことでお腹の調子を崩すことはないということである。

腐りかけの食品を食すことを勧めるわけではないが、食あたりが発生しやすいこれからの季節を乗り切るのに覚えておいて損はない知識であり、実はこれからのカルマン渦に飲込まれた列島を生き抜くのに必須の知識と対策であるかも知れないのだ。

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Survive!-#3へ続く



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