【食べトレ&健康生活】 タンパク質消化を促進せよ-5

【プロローグ】
マスターが子供の頃の駄菓子屋は、焼きそばを作ってくれたり、おでんが売られていたりしたので土曜日のお昼にそれを充てる事もあった。

小学校に上がる前の冬のある日、マスターと姉は、母親をえらく怒らせた。

寒風吹き荒ぶ夕方、家を追い出された姉弟。
凍える寒空の下、行く当てのない二人。姉がポケットを漁ると、そこには100円玉。

思えば、おでんの相場は今とさほど変わらなかったのだろう。1個しか買えなかった卵をアパートの階段の下で身を寄せながら、溢さぬよう溢さぬよう分け合って食べた。

一杯のかけそばならぬ1個のおでんは、一時の寒さを忘れさせたが、やがて日が沈みガタガタとなり始めた。とその時、ちらつく街灯のぼやけた光の向こうに見慣れた歩き姿が。

「パパぁぁぁーーー!!!」

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基本サプリ2009-2010 Ver.コストパフォーマンス 序

「ハイコストパフォーマンスとは何か?」
体脂肪率を低く保ちつつ、筋量や筋力を高めたい場合のサプリメント選びは?

家トレなり、スポーツクラブでのトレーニングに励む人々の大半が勘違いしているのは、コストパフォーマンスという言葉だ。

コストパフォーマンスとは、対費用効果である事は知っての通りであるが、算数ができるなら、「費用」と言う要素よりも投資対象によってもたらされる「結果」や「効果」が重要な事に誰もが気付くべきだ。

つまり、安い=コストパフォーマンスが高いなどと言う勘違いから、まず、抜け出さないといけない。
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本日の住谷師範-後編

今回は、11月21日(土)‐22日(日)に東京体育館にて開催される「第41回全日本空手道選手権大会」へ向けた住谷選手のサプリメンテーションの後編。

前編では、フィジカルトレーニングの内容やサプリメントに関する詳細なフィードバックを掲載させて頂いたので、後編はサプリの話にしようと思っていたら、「グルタミンをかなり摂取しているのですぐになくなります」と再度ご注文を頂いた際に、またも詳細なフィードバックを頂いたので、今回もフィードバック特集にしたい。

サプマスアスリートはもちろん、特に競技種目を行っていない方々にも参考になる感想や洞察にあふれているからであり、その知見を多くの方に共有して頂きたいからだ。
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五体、五感、六感も1個のレセプターに過ぎない(かも?)-後編

「筋肉も脂肪も立派な内分泌器官でありセンサーでもある」
古い概念は崩れつつある。

脂肪細胞は、脂肪酸の貯蔵庫だけではなく、立派な内分泌器官なのをご存知だろうか?

脂肪細胞は、身体に良いホルモンを分泌するが、その一方で筋肉などの器官のインシュリン応答性を悪してインシュリン抵抗性を引き起こすホルモンや炎症を促すホルモンを分泌する。

余分な脂肪の蓄積は、デメリットがメリットを大きく上回り、糖尿病や心筋梗塞、脳梗塞等の成人病リスクを高めるメカニズムに荷担するのだ。

脂肪細胞と同様に筋肉もまたアクチンとミオチンが仲良くして関節を動かす単なるすタンパク質の塊なんかではない。

実は筋肉もまた立派な内分泌器官であり、感覚受容器なのだ。
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フィットネス一年生-栄養編 #6 「プロテイン-5 下痢対策-5」

「プロテインで下痢!? プロテインでお腹が緩くなる原因」-まとめ

プロテインを摂取してお腹が緩くなる原因は、ひとつではない。

乳糖不耐性
溶媒と濃度
甘味料
摂取量と消化促進


・・・等々の要因を包括的に考慮するべきである。
一点集中ピンポイント的な対策では中々成果が挙がらないのはその為である。

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配送会社並びに決済方法の変更-詳細

本日発送分から、配送会社を変更させていただきました。

これまでは、(株)福山通運でしたが、明日の発送より佐川急便(株)e-コレクト便へ変更させて頂きます。

変更に際して、お支払方法の選択肢が増えました。

従来通り、代金引換便による商品到着時のお支払いのみですが、e-コレクト便では商品到着時にクレジットカードによるお支払いが可能です。

したがいまして、現金払いかクレジット決済かの選択が可能となりました(選択画面にて予めお選び下さい)。

「代金引換便-クレジット決済」は商品到着時に、商品代金をクレジットカードにてお支払い頂ける配送方法です。


商品到着時に以下のカードがご利用頂けます。
カード会社JCB、VISA、マスターカード、オリコカード、セゾンカード、OMC、kyodoカード、KCカード、ポケットカード、ダイナース、AEONカード、AJカード、LIFEカード、アプラス

もちろん、これまで通り、商品到着時に現金にてお支払い頂けます。


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連休とちょっと大事なお知らせ

【配送会社並びに決済方法の変更】
11月9日(月)14時以降の受注より、配送会社を変更させていただきました。

これまでは、(株)福山通運でしたが、明日の発送より佐川急便(株)e-コレクト便へ変更させて頂きます。

変更に際して、お支払方法の選択肢が増えました。

従来通り、代金引換便による商品到着時のお支払いのみですが、e-コレクト便では商品到着時にクレジットカードによるお支払いが可能です。

したがいまして、商品到着時に現金払いかクレジット決済かの選択が可能となりました(選択画面にて予めお選び下さい)。




【連休のお知らせ】
誠に勝手ながら、明日11月11日(水)と12日(木)を連休とさせていただきます。

本日、14時以降のご注文は、13日(金)の発送となりますので、予めご了承下さい。

連休中は、「配送希望日選択」をオフしにていますので、ご希望等ございましたら、誠にお手数ですが、11月15日(日)以降の日付で備考欄にご記入下さい。

休業日明けの発送に関しましては、コチラをご参照下さい

宜しくお願い致します。

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【えせトレに訊いてみよう!】 大胸筋の見栄えを良くしたい-10

大胸筋の見栄えを良くしたい-10 番外編-中編(実践編)

Q:スポーツクラブに通い始めて2年以上経ちますが、思ったように大胸筋が発達しません。フリーウエイトコーナーがあるので、一応ベンチプレスには、熱心に取り組んでいる方だと思います。特に競技を行っているわけではなく、単に大胸筋の見栄えを良くしたいだけなんですけど、上手く行きません。

番外編の中編は、マスター自身のプロファイリングによる大胸筋トレーニングプログラミングの実践編です。

前回のおさらいになりますが、プログラミングの大前提として、簡便に3つのポイントを押えました。


A:ターゲット(優先順位設定)
トレーニング頻度が低いと大胸筋上部が落ちやすいような気がするのと、誰でも大胸筋上部の発達が難しい傾向がある。よって、大胸筋上部をメインターゲットに据える。


B:速筋体質(レップ&セット数設定)
速筋線維の比率が比較的高い体質であろうと経験的に予想できる。よって、基本的には低レップス、低セットのトーニングが良いだろう。


C:腕の長さが長い(種目、手段、器具設定)
リーチが身長に対して長いので、直線的な軌道をとる種目よりも、広い稼動域を生かせるような種目選択が良いだろう。よって、メインはダンベルを使用する。


上記3つのポイントから、実際にプログラムすると以下のようになるでしょう。続きを読む

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男の家庭料理 #11 フレンチ十番勝負-8「パイナップルのキャラメリゼ」

フランス料理を自分で10品こさえたら、クラスメイトがオーナーシェフを務めるフランス料理屋さんへディナーを。

今年の年頭に立てた自分企画であったが、そろそろ10品作りきらないと、年が明けてしまう。

最後は卒業制作として創作料理と決めており、10品目の構想はだんだんと練られているので、残る8品目と9品目は何を作ろうか?そうだ、デザートにしよう。


フレンチ十番勝負 #8
「パイナップルのキャラメリゼ〜ソルベを添えて〜」


材料(3人前)
パイナップルの輪切り:人数分〜
すましバター:40g
グラニュー糖:150g
水:200cc
パイナップルジュース:300cc
オレンジジュース:100cc
スターアニス:2個
シードルビネガー:大さじ2
ラム酒:大さじ1
バニラビーンズ:少々
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お知らせ色々

11月1日(日)
最近のサプマスときたら、土日祝は表のシャッター全降ろし営業(←?)。
(平日17時以降も)。

発送センターさながら、通販発送センターの如し様相を呈する。

そんなお店であっても、ご利用下さるお客様には感謝の言葉もありません。
本当にありがとうございます。

しかし、この日。
問題が・・・。

ポンプ外は雨ザーザー。
いつもの裏から入って来て下さい仕様では、お客さんが雨に濡れてしまう!
屋根がない口から、雨に濡れて入って来てなんて言えない。

こんな時こそ、アノ画像を使うチャンスだ。
表のシャッターに、この画像を拡大して貼り付けて、この日は何とかしのいだ(←?)。

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サプリマスターが解決 #24 クライマーのサプリメンテーション-後編

フリークライミング、ロッククライミングのサプリ選び

Q:最近ですが、フリークライミングを始めました。クライマーの人達が摂取しているサプリを教えて下さい。

クライマーの人達の意見をまとめると以下のようになります。


優先順位1位「パワーウエイトレシオ重視」
競技上、できるだけ体重を増やさずに、パワーやスタミナを高める必要性が高い。


優先順位2位「関節保護、筋痙攣対策」
競技の特性上、特定関節の酷使、特定の筋肉の酷使によるパフォーマンスの低下を予防したい。

・・・と、なればアレとアレとアレが良いですね?
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【えせトレに訊いてみよう!】 トレーニングベルトってどう? 中編

Q:ジムに行くと貸し出し用のベルトがあるせいか、トレーニングベルトをしている人が多くみられます。僕もした方がよいでしょうか?

トレーニングベルトは、ただ巻いているだけは意味が無く、明確な目的を持って正しく使用すべきです。

ベルトを巻く事で腹圧を意図的に高められれば、腰椎が安定するので、前回紹介した腰周保護の目的の他に使用重量の向上目的で好んで使用される事が多いようです。

ただし、高重量トレーニングに挑戦する場合も、腰部保護の場合と同様に正しく腹圧を高めつつ、それを維持しないと意味を成さないので注意が必要です。

さてさて、今回はベルトをしない意義について考えてみましょう。続きを読む

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本日の13さん-後編

試合が迫った総合格闘技選手「花澤大介13」選手のサプリメンテーションの後編。

前編では、急ぎの減量に役立つサプリを紹介したが、後編では普段の練習と試合前のコンディショニングに役立つ組合せを紹介。

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臨時休業のお知らせ

【連休のお知らせ】
誠に勝手ながら、明日11月4日(水)と5日(木)を連休とさせていただきます。

本日、14時以降のご注文は、6日(金)の発送となりますので、予めご了承下さい。

連休中は、「配送希望日選択」をオフしにていますので、ご希望等ございましたら、誠にお手数ですが、10月8日(日)以降の日付で備考欄にご記入下さい。

休業日明けの発送に関しましては、コチラをご参照下さい

宜しくお願い致します。

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今月のオマケ読み物

今月のサプリマスターお買い上げ特典は、アスリートコラムです。

11月8日(日)、つまり、今度の日曜日に大阪の大正アゼリアで開催されるパンクラスへ出場する花澤13選手の総合格闘技コラム「総合格闘技はフィジカル勝負の時代に」です。

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